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由铝制成。 这种材料均匀分布热量并对温度变化做出快速反应，因此食物不会粘附或粘附在表面上。 由于方便的把手，餐具易于提升和携带。 厚壁和底部均匀分布热量。 5升盘的盖子配有一个特殊的阀门。 这使得容易通过盖子上的孔将水从盘中排出。 两个喷口，因此使用右手和左手都很方便。 3锅的盖子配有一个特殊的开口，由此可以降低锅内的压力，使内容物不会沸腾。 由于耐用的不粘涂层，Teflon®Select可以在几乎没有脂肪的情况下烹饪，并且菜肴易于清洁。 使用盖子提供快速煮沸，这减少了烹饪时间和能量消耗。 由于重量轻，即使食物也很容易提起餐具。